Explorez Namur, la capitale wallonne

Il y a deux semaines j’ai découvert la belle ville de Namur en Belgique, plus précisément, en Wallonie. Cette cité est à 1h30 de Lille mais je n’y avais encore jamais mis les pieds et c’est bien dommage! J’ai eu un véritable coup de cœur pour la ville, j’ai donc décidé de vous préparer un article city-trip pour vous donner un aperçu de ce qu’il y a à faire et à voir (et à déguster!).

Sur instagram je vois constamment de très jolies photos de Dinant, j’en vois beaucoup moins de Namur qui est pourtant juste à côté (et plus près pour nous). Je ne comprends pas pourquoi car j’ai été totalement séduite par cette escapade wallonne. J’ai profité d’un week-end de 3 jours pour visiter l’ensemble des sites ci-dessous. Si vous le faites sur deux jours, il faudra faire des choix.

👣 Baladez-vous dans la ville

J’ai commencé par découvrir le centre historique de cette ville et j’ai été charmée par ses quais aux maisons colorées, ses ruelles piétonnes, ses petites places et toutes les jolies devantures de boutiques anciennes en bois. Ne manquez pas la visite de l’église Saint-Loup, une splendide église baroque du XVIIe siècle. Bien sûr, vous ne pouvez pas non plus louper le joli beffroi,  également appelé Tour Saint-Jacques, qui date du XIVe siècle (vestige de l’architecture militaire).

Ensuite quand vous vous dirigez à la confluence de la Sambre et de la Meuse, vous avez le joli pont piéton l’Enjambée d’où vous avez une vue splendide sur la vieille ville, la citadelle mais aussi les maisons Belle Epoque et les bâtiments plus modernes. C’est un vrai panorama de l’histoire de la ville à travers son architecture.

D’ailleurs un moyen sympa de découvrir ce panorama c’est en faisant un tour de bateau entre Sambre et Meuse. L’avantage c’est que ça repose les jambes (nous c’était le moment digestion après notre super déjeuner dont je vous parle après). Il y a plusieurs types de balades en bateau : croisière, bateau sans permis, kayak, paddle etc. Vous trouverez toutes les options ici.

Pour les amateurs de street-art, vous pouvez suivre un parcours (la brochure est ici). J’ai manqué de temps pour le faire mais j’ai vu quelques jolies fresques quand même.

👀 Explorez la citadelle

La citadelle domine la ville et lui donne tout son cachet, sa visite est vraiment un incontournable de Namur. En la visitant vous remontez 2000 ans d’histoire! Je ne vais pas vous faire la chronologie, ce n’est pas l’objet de cet article et autant que vous appreniez son histoire en allant la visiter!

Pour y accéder deux options : vous enfilez vos baskets et vous grimpez ou vous empruntez le téléphérique. Nous avons opté pour le téléphérique car en plus d’une montée reposante, vous survolez la citadelle et cela vous donne un très beau point de vue sur toute la ville. Vous pouvez trouver les tarifs ici. Nous sommes ensuite redescendus tranquillement à pied et c’est vraiment ce que je vous conseille de faire.

C’est une chouette balade dans une bulle de verdure qui vous permet d’admirer de beaux points de vue sur la ville. Je vous conseille fortement la visite des souterrains et celle du centre des visiteurs « Terra Nova ». Pour les souterrains, c’est une visite guidée ponctuée de micro-mappings (petites vidéos), c’est très bien fait et adapté pour toute la famille, la visite dure environ 1h15 et on ne voit pas le temps passer. Ne manquez pas ensuite de faire un petit tour au centre des visiteurs qui a une très jolie scénographie moderne, là vous remonterez le temps et en apprendrez plus sur l’histoire de la ville.

Pour la visite des extérieurs, je vous conseille de suivre cet itinéraire guidé. Pour les plus jeunes, vous avez des options intéressantes : la visite commentée du site en petit train (20 minutes) ou le jeu de piste Totemus.

🖼️ Découvrez ses musées

Bien sûr je n’avais pas le temps de visiter tous les musées donc j’ai opté pour celui dont l’exposition temporaire me tentait le plus et j’ai eu du flair car j’ai adoré l’endroit. Au cœur du Vieux Namur, à quelques pas de la Cathédrale, le musée des Arts décoratifs est installé dans un ancien hôtel particulier du XVIIIe siècle. Il est dans un excellent état de préservation, notamment pour ce qui est des tapisseries d’origine, car il n’a quasiment pas été occupé. Vous déambulez donc de pièce en pièce en faisant un crochet par le beau jardin à la française avant de grimper jusqu’à l’étage et de redescendre pour découvrir la partie exposition temporaire. J’ai beaucoup aimé ce voyage dans le temps et je vous recommande la visite.

Atout non négligeable, sa visite est pour l’instant gratuite. Pourquoi pour l’instant? Des travaux sont en cours pour relier le musée provincial Félicien Rops, la Maison de la Poésie et la Maison du Conte par les jardins. Autre amélioration prévue : l’ouverture de la partie des communs afin de montrer la différence entre la vie de l’aristocratie et celle des domestiques (façon Downton Abbey finalement).

Le musée des arts anciens et le musée de la fraise sont aussi très chouettes apparemment mais je ne les ai pas (encore) visités. Vous pouvez retrouver toutes les infos ici sur les musées de Namur.

🗺️ Que voir autour?

▶️ Les jardins d’Annevoie (23min de Namur)

Encore un coup de cœur pour cet écrin de verdure préservé avec en toile de fond les Ardennes belges. L’histoire de ce jardin est assez atypique, elle est liée à la famille de Montpellier qui reçoit ce domaine en héritage au XVIIIème siècle, famille connue pour être Maîtres de Forges. Les cours d’eau qui alimentent les forges sont utilisés pour la création des jardins en 1758. Charles-Alexis de Montpellier s’inspire de ses nombreux voyages en Europe et mélange jardins à la française, à l’italienne et à l’anglaise. Vous avez donc des perspectives et l’effet tableau mais aussi des courbes et l’eau qui est omniprésente. Bien sûr, vous avez également ce côté jardin romantique anglais.

Autre point étonnant, le fonctionnement des différentes cascades ne demande l’intervention d’aucune machine. Son réservoir, le grand canal, étant approvisionné de manière entièrement naturelle par une des quatre sources qui alimentent les jardins. Le réseau de canalisation qui amène l’eau aux jardins est lui aussi encore d’origine. Bref, c’est un endroit vraiment unique par son histoire mais c’est surtout le charme de ce grand jardin aux paysages variés, lui-même niché au creux des montages ardennaises, qui m’a totalement séduite.

Les jardins ouvrent leurs portes au public en 1930 et dès 1982, les jardins et les bâtiments (dont le château) sont classés Monuments Historiques. Ils sont également classés jardin remarquable. C’est une visite à ne pas louper et, en plus, c’est ouvert 7 jours sur 7! Retrouvez toutes les informations pratiques ici.

▶️ Dinant (35min de Namur)

Vous avez forcément déjà vu des photos de cette ville, et pour cause, ses maisons colorées, sa collégiale Notre-Dame à flanc de falaise et sa citadelle sont juste splendides. C’est la photo carte postale par excellence. L’activité principale est donc de déambuler le long de quais pour admirer cette vue fantastique et également prendre un peu de hauteur pour profiter de ce magnifique panorama.

Je n’ai pas eu le temps de visiter la citadelle car je n’y étais que pour l’après-midi et il y avait une file d’attente impressionnante pour prendre un billet. C’est mon seul regret du séjour car on m’a dit que la vue depuis là-haut est exceptionnelle et je veux bien le croire. Donc mon conseil : allez-y vraiment aux heures creuses (et tôt, parce que en fin de journée il y a du monde également).

En revanche j’ai visité la grotte dite « La Merveilleuse« . C’est une visite inattendue que de s’enfoncer dans les entrailles de cette grotte découverte en 1904. On peut y admirer stalactites, stalagmites et cascades. Il est étonnant de voir ces immenses cavités façonnées par la nature. A votre arrivée vous avez un pitch de 5/10 minutes sur l’histoire de la grotte et ensuite c’est une visite libre. Equipez-vous bien car avec l’humidité ça peut glisser même si le parcours est bien aménagé. Je regrette juste que cela ne soit pas mieux balisé avec quelques panneaux explicatifs. La visite se fait assez rapidement finalement (environ 30/40 minutes).

Idée restau: le midi, entre notre visite du jardin et celle de la grotte, nous avons déjeuné au restaurant le jardin de Fiorine, en plein centre de Dinant. Comme son nom l’indique, le restau dispose d’un joli jardin le long de la Meuse et on peut y déjeuner aux beaux jours… dans notre cas, il faisait beau mais trop frais. Côté carte, une offre réduite pour des produits frais. On a particulièrement apprécié l’apéritif maison et le dessert qui était vraiment délicieux (et je suis toujours plus sévère sur les desserts que les plats!). Bref, je vous recommande cette adresse.
(entrée, plat et dessert : 44€ / entrée, plat et café gourmand : 32€ ou plats de 21 à 27€)

🍽️ Régalez-vous

En trois jours j’ai eu l’occasion de tester plusieurs adresses et j’ai eu plusieurs coups de cœur! Voilà donc mon retour sur les adresses testées et approuvées :

▶️ Brasserie de la Confluence

C’est la première adresse que nous avons testée à Namur et c’était un grand coup de cœur pour tous les deux. Déjà la salle est magnifique, dans ce bâtiment moderne, pile à la confluence entre Sambre et Meuse (d’où son nom). On a une superbe vue à 180° sur la Meuse grâce aux baies vitrées. Pour ne rien gâcher, le personnel est aux petits soins et ultra efficace. Pour ce qui est du plus important, la cuisine, eh bien c’est un délice. Ils proposent une carte locale, de saison et durable.

Nous avons partagé une entrée : des éperlans frits à grignoter puis nous avons pris un plat. Mon saumon rôti aux asperges vertes était accompagné de frites et c’est probablement les meilleures que j’ai pu manger. Le magret de canard était également un régal avec son jus corsé. Nous n’avons pas testé les desserts car non seulement nous n’avions plus faim mais en plus nous devions filer attraper notre bateau.
Tarifs: Menu 2 services : 32€ / 3 services: 40€ / Plats entre 19 et 23€. Retrouvez la carte ici.

▶️ L’atelier de Bossimé

Le soir, nous avons pris la voiture direction l’atelier Bossimé. Comptez 10 à 15 minutes de route depuis le centre de Namur pour rejoindre cette ferme gastronomique. Car oui, c’est bien au cœur de la ferme qu’a été installé ce restaurant gastronomique récompensé par une étoile verte au guide Michelin. Pourquoi une étoile verte ? Car tout est cuisiné à partir de produits locaux (au maximum du potager de la ferme) et de saison issus du circuit-court et durable avec un objectif 0 déchet.

Nous avons opté pour le menu en 5 services qui comprend végétal / poisson / viande / fromage ou prédessert puis dessert. Evidemment tout était succulent, fin et bien équilibré mais c’était également gourmand et généreux (en même temps, on est en Belgique!). J’ai eu un énorme coup de cœur pour le poisson-chat avec son accompagnement de carottes en plusieurs façons, le jeu des textures et les assaisonnements étaient parfaits. Le dessert était très frais, ce qui est particulièrement agréable après avoir bien mangé. Bref, encore un coup de cœur!
Tarifs : midi, menus entre 42 et 75€ / soir, menus entre 65 et 85€. J’ai finalement trouvé les prix très raisonnables vu la qualité (et la quantité).

▶️ Le Binôme

Une adresse assez intimiste avec seulement quelques tables, et une décoration plutôt épurée. La cuisine est assez fine et très gourmande. Ce qui est intéressant c’est qu’au-delà du classique accord mets/vin, un accord mets/bières vous est proposé par Christophe, le zythologue (l’œnologue de la bière). La personne qui m’accompagnait a pris cet accord et nous avons découvert une bière contenant 30% de moût de raisin de gewurztraminer, et chose très rare, j’ai apprécié la bière.

Nous sommes partis sur le menu en trois services servi le soir, la carte est simple, vous avez le choix entre 3 entrées, 3 plats et 3 ou 4 desserts. On a très bien mangé et j’ai particulièrement aimé le cannelloni de la mer et le dessert gourmand à souhait.
Tarifs : midi 18, 25 ou 30€ en fonction du nombre de services / soir, menu à 44€ en 3 services et 56€ en 4 services. Retrouvez la carte ici.

▶️ Le Panorama

L’atout principal de cette adresse est la vue fantastique sur la ville depuis sa terrasse. Situé en haut de la citadelle, en face du téléphérique, Le Panorama propose une carte intéressante car il offre une gamme de plats (et donc de prix) variés. Vous avez la carte « terrasse » type brasserie avec des flammeküche et une carte « restaurant », plus bistronomique. Pour la carte bistronomique, c’est un chef belge 2 étoiles qui l’a mise au point. Côté desserts on est sur du gourmand et régressif: gaufres, glace, pavlova, île flottante etc.

On y a très bien mangé, j’ai trouvé mon dos de cabillaud au curry rouge et coriandre délicieux, épicé comme il faut. Dommage que les desserts soient moins fins mais j’y retournerai quand même probablement car on y a passé un très bon moment et la vue est fantastique.
Tarifs : Plats entre 15 et 35€. Retrouvez la carte ici.

🛏️ Où dormir ?

J’ai eu l’occasion de tester deux adresses différentes lors de mon séjour.

▶️ Villa Balat

Enorme coup de cœur (oui, encore un) pour cette adresse en plein centre de Namur. Vous ne pouvez pas louper cette splendide demeure Belle Epoque qui semble tout droit sortie d’une rêverie romantique. Sa construction, en 1906, est attribuée à Alphonse Balat qui n’est autre que l’architecte qui a construit les fameuses serres de Laeken à Bruxelles et qui avait pour élève un certain Victor Horta…

Non seulement la villa est pleine de charme mais en plus la décoration est très soignée. Il s’en dégage une atmosphère à la fois sophistiquée et chaleureuse. Les chambres sont jolies et confortables, le petit-déjeuner succulent, avec des produits frais. Je n’ai pas une seule critique, j’étais juste navrée de n’y rester qu’un soir.
Tarifs : à partir de 130€ la nuit avec petit-dej, réservation ici.

▶️ Château de Namur

Cet hôtel 4 étoiles est situé sur les hauteurs de Namur, ce qui en fait l’endroit parfait pour se rendre à la citadelle au au restaurant le Panorama à pied. Les chambres sont très spacieuses et confortables. La porte-fenêtre donnait sur la roseraie et c’est également l’un des atouts de cet endroit : il est entouré d’un beau parc fleuri. On apprécie de pouvoir s’y promener le soir. Pour le petit-déjeuner, vous avez à disposition un buffet bien fourni (et le jus d’orange est fraichement pressé). On a bien aimé ce logement également. Réservations ici.

Voilà pour ce long article sur Namur, j’espère qu’il vous donnera envie de découvrir cette ville pleine de charme et qu’il vous aidera à préparer votre excursion !

Merci à Wallonie tourisme pour l’invitation à découvrir ces beaux endroits!

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